自制奶香薄脆配方,简单易学不浪费

黄油薄脆的配方做法来喽!

详细的教程,蛋糕装饰或馅料非常好吃。
也有用,但我听说最近在互联网上很难区分许多假冒产品。
吃多少,你做多少,你永远不会害怕浪费。

公式:4原材料1:1:1:1。
可为2张28 -cm烤盘的2个盘子烘烤以下配方,脆皮成品约为50 g。
20克黄油,20克糖,20 g蛋白,20 g与中等麸质粉。

步骤

1。
提前准备:烘烤碗油纸/油布/硅胶垫可以易于使用。

2。
黄油的温度变得如此柔软,以至于很容易用刮板将其扁平。

3 ..使用电蛋球拍制成光滑的面团,至七个,并在肌腱的中间混合,然后在刮板中混合。

4。
倒入烤盘(配方为2片,以便将每个窗格倒入一半的面团),用刮刀擦拭并将其分配成非常薄的层(半透明,她可以看到烤盘),尽可能厚。

5。
风烤箱以190度预热,以165度烘烤约8分钟,颜色在表面上是金色的。

6。
平烤箱也可以参考该温度,但只能烘烤板。

7。
可以使用冷却来冷却。

尖头

①应在室温下使用该蛋白质,以避免添加黄油后的水和油分离。

②每个烤箱的温度不同。

奶香薄脆做法:

要制作牛奶的香气,请先准备以下步骤:1。
将黄油放入容器中,然后用热水加热以使其加热。
黄油和糖与合成和浅黄色合成以及浅色和柔软混合,这是通道过程。
2。
鸡蛋必须在室温下提前定位。
用搅拌机轻轻混合,以确保将鸡蛋和黄油完全合并以形成均匀的面糊。
3。
随后,在面糊中筛选高面筋和低面筋面粉,并用橡皮刮刀轻轻混合,直到有干灰尘形成面团。
4。
将一层油纸放在锅的底部,然后将面团放在装饰袋中,挤压圆蛋糕的形状,然后有序地将其拆除。
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